Category Archives: Cuisine

L’Union des Métiers et des Industries de l’hôtellerie 47 tire la sonnette d’alarme

Category : Cuisine , Emploi , La Quotidienne

Jean-François Blanchet, président de L’Union des Métiers et des Industries de l’hôtellerie du Lot-et-Garonne tire la sonnette d’alarme : le moral est à zéro, il faut reprendre une activité normale !


La semaine du Miel : c’est parti !

Aujourd’hui débute un évenement qu’on adore chez Radio Bulle : la semaine du Miel. 4Ème édition particulière compte tenu de la crise sanitaire mais 4ème édition qui aura bien lieu. Notre invité était Patrick Golfier, secrétaire de l’Abeille Gasconne qui organise l’évenement avec le conseil départemental du Lot-et-Garonne !


Le Bistrot de Stéphanie

Vous le savez, les restaurateurs sont à l’arrêt depuis plusieurs mois. Et bien, aujourd’hui nous mettons à l’honneur une restauratrice, vous connaissez surement son restaurant qui se trouve 7 cours Washington à Agen : le Bistrot de Stéphanie.


Charles Sarion raconte Louis Ducos du Hauron

Charles Sarion, président de l’association Les Amis de Louis du Ducos du Hauron nous raconte la vie de l’illustre agenais, inventeur de la photo couleur.


Le Hang’Art reste ouvert !

Ce matin, nous sommes allés faire un tour du côté du Hang’Art. Elodie Sauvage Férezin nous a présenté le Hang’Art, l’association Stand Up, le Frigo Solidaire, le Hang’Art Bus et nous en a dit plus sur le fonctionnement du restaurant pendant le confinement.


Semaine de la Science : Agropole

Aujourd’hui dans la Quotidienne, nous avons reçu Sylvain Pineau, directeur général d’Agropole, Marie Serres, responsable de la communication à Agropole et François Chabrier, responsable de l’appui technique à Agrotec.


Le Salon de l’élevage et des Saveurs, c’est ce week-end !

Aujourd’hui au programme de la QUOTIDIENNE : Emission consacrée au Salon de l’élevage et des saveurs, co-organisé par le Conseil départemental de Lot-et-Garonne et la Chambre d’agriculture de Lot-et-Garonne, qui tiendra ce samedi 19 septembre de 9h30 à 17h à l’Hôtel du Département à Agen.

Partie 1 : Présentation du programme par Raymond Girardi, vice-président en charge de l’agriculture au conseil départemental du lot et Garonne

Partie 2 : Présentation de la Chambre d’Agriculture du Lot-et-Garonne avec Fanny Marcati, responsable Communication la chambre d’agriculture de Lot-et-Garonne

Partie 3 : Didier Parrel, éleveur et élue à la chambre d’agriculture et qui participe au salon de l’élevage ce samedi.


Défi familles à alimentation positive : manger bio et locale, sans dépenser plus !

Présentation du « Défi Familles A Alimentation Positive » organisé par l’Association Au Fil des Séounes et Agrobio 47. Le but de ce défi est de démontrer de manière conviviale que l’on peut avoir une alimentation savoureuse, bio et locale, sans augmenter son budget alimentaire. Pour en parler, nous avons reçu Valérie Desalbres (Chargée de mission éducation à l’environnement Au Fil des Séounes) et Raymond Aste (Président de l’association Au Fil des Séounes).

➡️ Pour s’inscrire : https://www.famillesaalimentationpositive.fr/defi-foyers-a-alimentation-positive-sur-agen-cest-reparti/

➡️ NOUVEAUTÉ : Radio Bulle suivra les familles participantes tout au long du défi !


Une recette, vite fait sur le gaz

Category : Cuisine , La Matinale , Podcast

la matinale du 21 avril : Connaissez vous le Toridon ? Un plat vite fait, quand on a plus le temps, ce qui n’est pas le cas aujourd’hui…


13/01 : Les semaines de la Truffe en Albret & Association Resp’Air

Aujourd’hui dans la Quotidienne, André Grampp s’est entretenu avec Francis Ellero, président des Trufficulteurs du Lot et Garonne. Les semaines de la truffe en Albret ont lieu à Nérac jusqu’au 1er février alors ne loupez pas ça !

Véronique Borde nous a également présenté l’association Resp’Air qu’elle préside, une association de soutien aux malades de la mucoviscidose.


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